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English Version

Hong Kong community wants to signify the joy of earth by living in a simple life to help our environment and reduce pollution. First of all, we consume less power by using the electricity wisely; only use the air-conditioning or heating when necessary. Second, we eat less meat but more vegetable and fruit. Third, we use reusable bags for shopping and try to use less plastics bags. Fourth, we use reusable containers for drinks or food, especially in the associates meeting: we request members to take their own food containers. In order to minimize food waste, we would take the food left home for next meal. Fifth, we use less paper and recycle the paper as much as possible. Last, to match the garbage recycling service, we would categorize the litter for recycling.

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Version française

La communaute de Hong Kong veut exprimer sa joie de la terre en menant une vie dépouillée afin de réduire la pollution de notre environnement. 1. En utilisant moins d’électricité, nous réduisons la quantité d’énergie: n‘utiliser le climatiseur ou le chauffage que quand c’est nécessaire. 2. En mangeant moins de viande mais plus de légumes et de fruits. 3. En utilisant des sachets recyclables pour réduire la quantité de plastique. 4. En utilisant des contenants recyclables pour les boissons et la nourriture, surtout pendant les réunions des associés où nous demandons aux membres de ramener leur propre vaisselle. Pour minimiser le gaspillage, tous les restes devraient être remportés à la maison. 5. En utilisant moins de papier et en le recyclant autant que possible. 6. En recyclant tous les déchets par catégorie.